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星期五 2014年05月30日

2014528日至29日,由上海食品药品监督管理局、上海市食品协会、上海连锁经营协会共同举办的“亚太食品科技创新峰会2014”在上海完满落幕。

本次会议汇集了国内外知名的食品企业、食品科技权威专家及企业领袖、咨询公司、软件和信息技术提供商等,世界五百强全球知名企业金光中国食品应邀参与其中。

近年随着全球食品贸易的发展,食品安全已突破国界,某一地区的食品安全问题很可能会波及其他国家和地区,给全球带来巨大影响。在此背景下,处于转型期的中国食品工业目前正在经受巨变。

这种巨变表现在高新技术应用加速,食品工业不断涌现新业态。食品科学是高度综合的应用性学科,其他科学领域的重大科技成果都会直接或间接带动食品工业的技术创新,从而使食品更安全、更营养、更方便、更多样,同时使食品生产更经济、更环保、更可靠和更自动化。

金光中国食品是sinar mas在新加坡上市公司(sgx:e5h)所属机构,旗下的超级品牌——魔法士干脆面近十年来一直保持市场占有率第一的领先地位,首创喷涂工艺和造粒技术使口感风味俱佳,深受消费者喜爱,年销售近35亿包。2014年,金光中国食品隆重推出魔法乐园系列的优质休闲零食,历经不断研发坚持创新,独家突破“分条成型及浅层油炸技术”, 成功上市“魔法乐园脆薯棒”及“魔法乐园休闲小丸子”,致力于给中国消费者带来更多方便、安全、极具个性的欢乐美味。                                                   

                (金光中国食品企业事务副总裁黄品洁先生受邀参会)


在沟通食品安全问题内容上,金光中国食品坚持其食品安全主张:始终把对家人般的呵护贯彻在用心经营的每一环节!“民以食为天,食以安为先”,关注食品安全是每个金光人的良心和责任!食品企业都需将对食品安全的重视放在最重要的高度,每天贯彻严格品控、严谨生产优质食品、安全食品、放心食品!

        

    (黄品洁先生在会上与上海市食品药品监督管理局顾振华副局长交流合影)                         


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