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ag尊龙app-凯时kb88官方>新闻媒体>公司新闻>新华社——北京参考网采访报道金光中国食品【休闲食品市场谁主沉浮】
星期五 2015年11月06日

休闲食品因其庞大的市场引起业界诸多憧憬。近年来,资本介入、产品研发、战略布局等更多出现在整个行业,成为几种常见的现象。同时,随着互联网技术的发展,网购持续改变着传统的购物方式,越来越多的消费者开始选择在线上购买休闲食品,休闲食品市场不断发生变化。

业内专家表示,消费环境已经发生改变,人们对休闲食品的需求也在转变,这些都在督促整个行业向着高科技应用、健康特色产品、精准化市场等方向转型,谁能抢先一步占得先机,谁就能在未来分得更多的果实。

资本关注休闲食品

6月,红杉资本与溜溜梅举行了(红 梅)战略合作签约启动仪式,红杉资本a轮独家投资溜溜梅休闲食品集团近1.5亿元。针对本次投资,红杉资本相关负责人表示,溜溜梅属于休闲食品行业,创业者一直以来非常专注这个行业,具备企业家精神,促成了此次合作。

魔法士干脆面可谓家喻户晓,而它背后的生产商——食品领域的国际化集团化企业金光食品,其在全球的布局一直备受行业关注。在金光食品集团,休闲食品占据了企业销售产品的相当比重。8月,金光食品广东省韶关新厂项目动工仪式举行,进一步辐射周边消费者。

金光中国食品企业事务副总裁黃品潔告诉记者,金光食品一直特别关注也看好中国市场,不管从消费力升级还是市场空间来看,未来仍然值得期待。顺应大健康大趋势,消费者对食品的诉求和期望从“吃得饱”过渡到“吃得好”,现在已经升级到追求“吃得巧”的阶段。在这个背景下,食品产业需要启动科技创新,狠抓食品安全和提升产品的附加价值,才能成就食品企业转型和行业升级的双核驱动。

10月,中粮集团旗下食品电商“我买网”宣布获得2.2亿美元c轮融资。融资过后,中粮集团仍是我买网最大股东。

中粮我买网办公室主任韩晔告诉记者,近年来,我买网加大了对食品行业布局的投入。就在这两年,我买网食品种类实现了十倍的增长幅度,包括生鲜食品、休闲食品等纷纷登录我买网。目前,国内的大部分食品品牌都在我买网有相关合作。休闲食品是我买网产品中不可或缺的一部分,我买网将更多精力集中在休闲食品的进口领域,期望将我买网打造成食品网购专家。

行业踏上转型之路

休闲食品潜力巨大是事实,但竞争激烈也是行业现状。作为国内唯一枣业上市公司,好想你今年开始继续推进渠道转型和品类扩张。公司方面近期表示,目前公司正在从单一的专卖店销售向专卖店、商超、电商等多渠道转型,产品方面开发十款坚果炒货,并且向药食方向发展。

据好想你发布的财报显示,截至三季度,好想你营收2.7亿元,同比增加27.83%,但与此同时净利润亏损0.1亿元,同比下滑三倍。对此公司方面指出,主要由于商超渠道变化,今年1—9 月份,商超渠道收入同比增长 60%,但同时商超渠道销售费用大幅增加,影响公司整体利润。

记者了解到,好想你已经将更多精力放在了休闲食品市场。公司拟收购百草味扩大市场影响力。安信证券分析认为,百草味为休闲零食电商重要品牌,未来休闲零食电商化是行业发展趋势,其消费群体主要为年轻女性,习惯于网购;且休闲零食保质期长、客单价较高、货损率低,适合电商化。过去坚果零食以初级加工品为主,线下没有强势品牌,集中度极低,电商切入将有利于行业加速向品牌集中。

2013年至今,洽洽瓜子生产商洽洽食品不断跨界,通过互动交流、体育营销等多种角度,与消费者展开深度沟通,使品牌向“年轻化”和“时尚化”转型,也对其他传统企业的互联网化具有很好的示范意义。

黃品潔表示,金光中国食品未来的发展愿景是成为中国健康与营养食品的领先企业,为保障这一战略升级,企业选择和美国杜邦营养与健康事业部深入合作。除此之外,金光中国食品的转型升级还将致力于生产基地的运营整合。

“过去由于受物流较不发达、过往低端产品利润比较薄等因素限制,在企业求生存的背景下,形成了更多散布的小厂。”黃品潔告诉记者,现在,我国的交通建设已经非常便捷和高效,物流行业也已成熟和发达。未来企业将顺应这个优势整合“集约生产、集中管理”的生产运营基地,实现更低成本及更高效的管理,进一步跑赢竞争,逐渐迈向更具国际化管理的专业水平。

备战“双11”购物节

在2015年“双11”购物节商家备战期间,休闲零食网购平台良品铺子的狂欢销售已经启动。有消息透露称平台预计营销投入达1500万元。

零食电商三只松鼠“双11”购物节的营销主题是“真便宜”和“不止是坚果”。行业消息显示,在2015“双11”购物节期间,三只松鼠目标销量定为2亿元,预计营销投入达2000万元。此外还有消息称,今年“双11”期间,三只松鼠将首次发布品牌宣传片。该宣传片会在天猫晚会现场上映,之后还会在各大视频网站播出。

韩晔告诉记者,对于我买网而言,购物节期间会推出一些常规的团购和特价促销,但公司并不想直接介入京东和阿里等电商巨头的争斗中,做好平台服务依然是关键。

黃品潔告诉记者,对于即将到来的“双11”,金光食品虽然也会推出一些电商销售的应景促销,但不会将过多宣传集中在价格战,希望透过顺势而为吸引消费者眼球,转化成产品体验后,公司有信心会让消费者更多关注好产品的价值本身。未来为满足更多消费者多样化的需求,金光中国食品将继续科技创新,为消费者创造更多营养与健康的美味。(北京参考记者 房磊)

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